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- Una tesis de la UMH demuestra los beneficios de la composición del brócoli para la elaboración de alimentos funcionales
- El profesor de la UMH Daniel Valero, miembro externo del Comité de Evaluación de la Universidad Tecnológica de Chipre
- La UMH entrega los premios del 'I Concurso de vídeos y cuñas estatuto del estudiante'
- La UMH gradúa a los estudiantes de la I Promoción del Máster en Terapia Psicológica con Niños y Adolescentes
| Posted: 28 Jul 2011 04:00 PM PDT El doctorando de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Raúl Domínguez-Perles ha defendido la tesis doctoral 'Composición fitoquímica del brócoli y sus derivados para la elaboración de alimentos funcionales', dirigida por los investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) ¿ CSIC Cristina García y Diego A. Moreno. A partir de los estudios de Raúl Domínguez-Perles, se ha elaborado una bebida funcional que combina las propiedades nutricionales del té verde con las del brócoli, cuya composición y actividades antioxidante y antitumoral estudiadas in vitro ha permitido establecer su utilidad como ingrediente en el desarrollo de nuevos alimentos funcionales. |
| Posted: 28 Jul 2011 04:00 PM PDT La Universidad Tecnológica de Chipre (Cyprus University of Technology) ha nombrado miembro internacional externo del su Comité de Evaluación al profesor del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Daniel Valero Garrido. El profesor Daniel Valero, director del Grupo de investigación de la UMH 'Post-Recolección de Frutas y Hortalizas', liderará el Comité Internacional para la evaluación de Profesorado y Planes de Estudios relacionados con la Ciencia y Tecnología de Alimentos. |
| La UMH entrega los premios del 'I Concurso de vídeos y cuñas estatuto del estudiante' Posted: 27 Jul 2011 04:00 PM PDT La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha entregado esta mañana los premios del 'I Concurso de vídeos y cuñas estatuto del estudiante'. El primer premio de la cuña y el vídeo lo han recibido los estudiantes de la UMH José Carlos Lledó Vivés y Laura Rodríguez Maciá, respectivamente. El galardón ha consistido en un IPAD 2 para cada uno. Este concurso ha consistido en la creación de vídeos y cuñas radiofónicas para la difusión del nuevo Estatuto del Estudiante Universitario y cómo afectará su aplicación a la vida universitaria. |
| Posted: 27 Jul 2011 04:00 PM PDT Los estudiantes de la I Promoción del Máster en Terapia Psicológica con Niños y Adolescentes de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche se han graduado en una ceremonia que ha tenido lugar en el Aula Magna, ubicada en el campus de Elche de la Universidad. |
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